La préfecture des lacs bénéficié depuis le vendredi 02 juin dernier d’un nouvel abattoir moderne. Cette infrastructure implantée à Hémadzro à Aného (Lacs) a été inaugurée par la ministre secrétaire générale de la présidence madame Sandra A. Johnson en présence des populations bénéficiaire ainsi que des autorités locales. Elle vient compléter la liste des ouvrages socioéconomiques réalisés dans le pays pour répondre aux besoins des communautés conformément à la vision du gouvernement.  Cet abattoir public moderne est mis en service au profit des acteurs de la filière et devra desservir les préfectures des Lacs, de Vo, Yoto, Bas-Mono ainsi que Grand-Popo au Bénin.

Selon les prestataires en charge de la construction de l’ouvrage, les travaux ont nécessité une enveloppe financière à hauteur de  127 338 657  FCFA, cet ouvrage va contribuer à renforcer la qualité des viandes, à prévenir les dangers de l’abattage des animaux, à garantir l’hygiène et la salubrité publique.

Construit sur un domaine de 2073m², le complexe dispose d’un abattoir principal pour bœufs comprenant un espace d’accueil, un couloir d’amenée des bœufs, une grande salle d’abattage, un espace de découpage, une salle de feu pour le traitement, une chambre froide, des bureaux pour l’administration.

A cela s’ajoutent une boucherie composée d’un vestiaire, de sanitaires et d’une salle de service, un abattoir porcin comprenant un espace d’attente, une salle d’abattage et un biodigesteur. Ce dernier est un mécanisme destiné à la valorisation des déchets organiques, tels que les excréments des animaux pour produire le gaz combustible (le biogaz).

Madame le ministre, Secrétaire général de la Présidence de la République, Sandra Ablamba Johnson a témoigné sa gratitude au Président de la République, Faure Gnassingbé, pour son écoute attentive aux sollicitations des populations et sa vision de développement du pays.

« Le Président de la République, Faure Gnassingbé est un Homme pragmatique qui a une vision de développement inclusif du Togo. Nous lui exprimons notre immense gratitude pour sa promptitude à répondre aux attentes des communautés avec ces importantes réalisations » a-t-elle indiqué.

Les bénéficiaires ont exprimé leur satisfaction et remercié le Président de la République pour ce geste, sa disponibilité permanente et sa vision d’un Togo moderne avec des infrastructures de qualité.  Ils ont promis de faire un bon usage de cet abattoir moderne et réaffirmé leur soutien au chef de l’Etat, dans un climat de paix et de sécurité.

« C’est un abattoir moderne. Nous avons fait la demande et le chef de l’Etat nous a répondu favorablement. Tous les bouchers de la région même ceux du Bénin vont venir ici pour leurs services. C’est pourquoi nous remercions le Président de la république, Faure Gnassingbé qui nous a offert cet abattoir. Nous allons l’entretenir et la maintenir en bon état » a indiqué Monsieur Garba Ali, président de l’Association des bouchers des Lacs.

Les autres localités du pays bonifieront de cette initiative présidentielle qui promeut la filière viande, le sous-secteur élevage ainsi que le bien-être des populations.

Reporterdafrique