{"id":10977,"date":"2026-09-17T12:43:09","date_gmt":"2026-09-17T12:43:09","guid":{"rendered":"https:\/\/reporterdafrique.info\/?p=10977"},"modified":"2026-09-17T12:43:10","modified_gmt":"2026-09-17T12:43:10","slug":"securite-alimentaire-comment-le-togo-parvient-il-a-produire-au-dela-des-ses-besoins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reporterdafrique.info\/en\/securite-alimentaire-comment-le-togo-parvient-il-a-produire-au-dela-des-ses-besoins\/","title":{"rendered":"S\u00e9curit\u00e9 alimentaire : Comment le Togo parvient-il \u00e0 produire au del\u00e0 des ses besoins"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Au Togo, le changement ne se mesure pas seulement dans les champs. Il se lit aussi dans les greniers, sur les march\u00e9s et dans les assiettes, comme le veut bien le gouvernement qui ne m\u00e9nage aucun effort dans il s&rsquo;agit des agriculteurs et des consommateurs nationaux.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre 2020 et 2024, selon les donn\u00e9es officielles, le taux de couverture des besoins nationaux en c\u00e9r\u00e9ales est pass\u00e9 de 136 % \u00e0 153 %. Le pays produit ainsi bien au-del\u00e0 de ses besoins c\u00e9r\u00e9aliers, avec un exc\u00e9dent de plus de 1,37 million de tonnes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Derri\u00e8re cette augmentation est pr\u00e9sente une \u00e9volution majeure : celle d&rsquo;un pays qui renforce sa capacit\u00e9 \u00e0 nourrir sa population, \u00e0 mieux r\u00e9sister aux chocs ext\u00e9rieurs et \u00e0 transformer son agriculture en v\u00e9ritable levier \u00e9conomique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les c\u00e9r\u00e9ales ne sont pas de simples produits. Elles sont au c\u0153ur m\u00eame de l&rsquo;alimentation quotidienne avec leur place essentielle dans les habitudes alimentaires d&rsquo;une grande partie de la population. Ma\u00efs, riz, sorgho, mil et autres c\u00e9r\u00e9ales entrent dans la pr\u00e9paration de nombreux repas et constituent une source importante d&rsquo;\u00e9nergie pour les m\u00e9nages.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Un changement qui parle<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le passage de 136 % en 2020 \u00e0 153 % en 2024 signifie que la production c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re nationale couvre largement les besoins du pays. Le taux sup\u00e9rieur \u00e0 100 % indique d\u00e9j\u00e0 une capacit\u00e9 de production exc\u00e9dentaire ; son augmentation montre que cette marge s&rsquo;est encore renforc\u00e9e. Autrement dit, pour 100 unit\u00e9s de besoins nationaux en c\u00e9r\u00e9ales, le pays en produisait l&rsquo;\u00e9quivalent de 136 en 2020, contre 153 en 2024.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette marge joue le r\u00f4le d&rsquo;un matelas de s\u00e9curit\u00e9. En cas de difficult\u00e9s sur les march\u00e9s internationaux, de perturbations des cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement ou de tensions sur les prix, disposer d&rsquo;une telle production permet de r\u00e9duire l&rsquo;exposition du pays aux al\u00e9as ext\u00e9rieurs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;exc\u00e9dent de plus de 1,37 million de tonnes donne une dimension concr\u00e8te \u00e0 cette capacit\u00e9 de couverture. Il repr\u00e9sente un volume de production disponible au-del\u00e0 des besoins nationaux estim\u00e9s. Cet exc\u00e9dent peut avoir plusieurs usages. Une partie peut \u00eatre conserv\u00e9e sous forme de stocks afin de contribuer \u00e0 s\u00e9curiser l&rsquo;approvisionnement pendant les p\u00e9riodes o\u00f9 la production est moindre. Une autre peut alimenter les activit\u00e9s de transformation agroalimentaire. Le surplus peut \u00e9galement \u00eatre commercialis\u00e9 sur les march\u00e9s r\u00e9gionaux, selon les conditions de production, de stockage, de transport et de demande.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La question du stockage est ici particuli\u00e8rement importante. Un exc\u00e9dent agricole n&rsquo;atteint pleinement sa valeur \u00e9conomique que s&rsquo;il peut \u00eatre conserv\u00e9 dans de bonnes conditions. Sans infrastructures adapt\u00e9es, une partie de la production peut subir des pertes apr\u00e8s r\u00e9colte. L&rsquo;enjeu est donc d\u00e9sormais de transformer le surplus en valeur durable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>De la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La hausse du taux de couverture renforce \u00e9galement la capacit\u00e9 du Togo \u00e0 compter davantage sur sa propre production pour satisfaire les besoins de sa population.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La s\u00e9curit\u00e9 alimentaire ne signifie pas seulement disposer de nourriture. Elle suppose aussi que les populations puissent acc\u00e9der, de mani\u00e8re r\u00e9guli\u00e8re, \u00e0 des aliments en quantit\u00e9 suffisante et \u00e0 des conditions acceptables.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une production nationale abondante constitue donc un avantage strat\u00e9gique. Elle r\u00e9duit la n\u00e9cessit\u00e9 de d\u00e9pendre syst\u00e9matiquement des importations pour certains produits essentiels et permet au pays de mieux absorber les chocs qui peuvent survenir \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au Togo, le changement ne se mesure pas seulement dans les champs. Il se lit aussi dans les greniers, sur les march\u00e9s et dans les assiettes, comme le veut bien le gouvernement qui ne m\u00e9nage aucun effort dans il s&rsquo;agit des agriculteurs et des consommateurs nationaux. 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